APACH AP5D KOMBINOVANÁ PARNÁ RÚRA
APACH AP5D KOMBINOVANÁ PARNÁ RÚRA
Česká firma
Vlastné sklady v Ostrave, platcovstvo DPH a reklamácie v ČR.
Pozáručný servis
V rámci pozáručného servisu Vám dáme zľavu 20% na náhradné diely.
25 let zkušeností
V gastronomii se cítíme jako ryba ve vodě.
Poradenství
Poradíme Vám s výběrem produktů pro vaši provozovnu.
Kombinovaný parný varič APACH AP5D kombinuje viacero spôsobov varenia v jednom spotrebiči. Môže piecť, variť v pare, pražiť a blanšírovať rôzne potraviny. ďalšími výhodami tejto rúry sú:- príprava jedla v kombinovanej parnej rúre je rýchlejšia ako v iných typoch zariadení;- môžete pripravovať niekoľko potravín naraz;- výrobky nestrácajú svoju hmotnosť;- vysoká výrobná kapacita;- automatizovaný proces prípravy, ktorý pomáha šetriť čas a energiu;- nedochádza k miešaniu pachov pri príprave viacerých druhov potravín.vlastnosti840 840 mm.Ručné varenie: konvekčné varenie 30-260 °C, zmiešané varenie v pare a konvekčné varenie 30-230 °C, varenie v pare 35-130 °C- digitálny ovládací panel- 99 programov so 4 varnými cyklami pre každý program- obojsmerný reverzný systém ventilátora - 2 rýchlosti ventilátora- jadrová sonda súčasťou dodávky- predhrievanie- varenie Delta T- automatické chladenie- samočistiaci systém- digitálne ovládanie vstrekovania vody- ovládanie odsávania pary- telo a komora z nehrdzavejúcej ocele- halogénové osvetlenie. Kapacita: 5?GN 1/1 alebo 600?400 mm (vrátane dvoch GN1/1-20). Príkon: 10,8 kW. Napájanie 230/400 V.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár