Elektrický mlynček na mäso s reverzáciou - 140 kg/h - Gastro profi

Mlynček na mäso z nehrdzavejúcej ocele - s reverzom - 140 kg/h - ECO Elektrický mlynček na mäso RCFW140-850ECO od spoločnosti Royal Catering je praktický, ľahko použiteľný stroj na spracovanie potravín. Je určený na súkromné aj komerčné profesionálne použitie, napríklad v mäsiarstve alebo reštaurácii. Mlynček je vybavený výkonným motorom s príkonom 840 W, ktorý má dostatočný výkon na mletie mäsa. Stroj má nízku spotrebu energie a dokáže spracovať až 140 kg potravín za hodinu. Dostatočné chladenie aj pri maximálnom výkone zabezpečujú špeciálne navrhnuté vetracie otvory na boku stroja. Elektrický mlynček na mäso RCFW 140-850ECO od spoločnosti Royal Catering sa vyznačuje dlhou životnosťou a kvalitným spracovaním. Plášť z nehrdzavejúcej ocele a jednotlivé diely sú výrazne odolnejšie ako diely vyrobené z menej kvalitných kovov. Vďaka dodávanému príslušenstvu môžete vyrábať nielen rôzne vlastné hamburgery, klobásy a iné mäsové výrobky, ale spracovať aj mnoho ďalších potravín, ako sú paradajky, rezance, chilli papričky a sušené ovocie. Veľká priehradka na mäso a plastová špachtľa vám uľahčia prácu. Spracované potraviny môžete ľahko vložiť do zásuvky. Pomocou priloženého nástavca môžete zo spracovaného mäsa ľahko vyrobiť klobásy. Mäso je pri každom otočení účinne pritláčané šnekovým hriadeľom ku krížovému nožu a nakoniec vytláčané von mlecím kotúčom. Otvory s priemerom 6 alebo 8 mm zabezpečujú vytvorenie rovnomerne pomletej mäsovej hmoty, ktorú možno ďalej spracovať. Mlynček môže byť vždy nastavený do polohy 1, ale je vybavený aj funkciou spätného chodu, ktorá umožňuje napríklad vyčistiť zariadenie od zvyškov potravín, ktoré v ňom zostali. V prípade zablokovania sa mlynček nemusí rozoberať na jednotlivé časti. To šetrí čas a peniaze. Vďaka dômyselnej konštrukcii a dizajnu je demontáž a čistenie zariadenia tiež bezproblémové. Vďaka tomu môžete ľahko splniť všetky hygienické normy. Na čistenie možno použiť rôzne čistiace a údržbové prostriedky, ktoré sú určené pre zariadenia na spracovanie potravín. Protišmykové gumové nožičky zaručujú stabilné umiestnenie zariadenia na všetkých povrchoch.