Gastronorm - GN 1/9 - 65 mm

Stravovacie služby spoločnosti Royal Catering - jedlo vždy pri správnej teplote Robustný gastro varič od spoločnosti Royal Catering bol navrhnutý pre profesionálne stravovacie zariadenia a je vhodný na použitie v reštauráciách, jedálňach, zariadeniach rýchleho občerstvenia, šalátových baroch, kaviarňach, cukrárňach, hoteloch a iných stravovacích zariadeniach. GN nádoby sa používajú na skladovanie a udržiavanie teplých alebo chladných potravín, ako sú zmrzlina, šaláty, polievky alebo pečené jedlá. Štandardizované kuchynské potreby na profesionálne použitie Nádoba GN 1/9 má robustnú konštrukciu odolnú voči deformáciám, vďaka čomu sa dokonale hodí na vysoké nároky gastronomického priemyslu a zároveň zaujme nadčasovým dizajnom. Má hĺbku 65 mm a pojme až 0,6 l. Vďaka splošteným rohom možno gastronádobu ľahko stohovať, umiestniť do vodného kúpeľa Bain Marie alebo chladiacej vitríny a potom ju opäť ľahko vybrať. Okrem toho špeciálny tvar okrajov zabraňuje úniku pary, čím zaručuje efektívne využitie tepla pri umiestnení nádoby do vodného kúpeľa. Gastro nádoba je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá ponúka mnoho výhod. Tento materiál je nielen chuťovo a pachovo neutrálny, ale aj veľmi trvanlivý a má vysokú odolnosť voči korózii. Okrem toho nerezová oceľ dobre prenáša teplo na umiestnenú potravinu. Nezáleží na tom, či sa majú uchovávať teplé alebo studené: Vďaka teplotnému rozsahu od -20 °C do 300 °C je nádoba GN od spoločnosti Royal Catering ideálnou voľbou na použitie v mrazničke a rúre. V neposlednom rade má nádoba na potraviny hladký povrch, ktorý sa veľmi ľahko čistí. Dôkladné a rýchle čistenie gastronádoby ďalej uľahčujú zaoblené rohy dna. Toto príslušenstvo pre vodný kúpeľ Bain Marie možno samozrejme umývať v umývačke riadu.