GN kontajner - 1/1 - 40 mm

GN kontajner - 1/1 - 40 mm Gastro kontajner (GN) 1/1 RCGN-1/1/1X40 od spoločnosti Royal Catering, navrhnutý špeciálne pre profesionálne gastronomické prevádzky, je ideálny na použitie v reštauráciách, jedálňach, prevádzkach rýchleho občerstvenia, samoobslužných jedálňach, šalátových baroch, pizzeriách, hoteloch atď. Používa sa buď na dlhodobé skladovanie teplých jedál vo vodnom kúpeli, alebo na chladenie v chladiacej nadstavbe. Vďaka svojej robustnej konštrukcii a tvaru odolnému proti poškriabaniu je chladnička GN 1/1 dokonale prispôsobená vysokým nárokom v oblasti stravovania. Zároveň vás presvedčí svojimi všestrannými možnosťami použitia - či už na skladovanie teplých alebo studených potravín, alebo dokonca na hlboké zmrazovanie. Nádoba je hlboká 40 mm a pojme až 5,1 litra. Vďaka svojmu tvaru panvice je ideálna na predjedlá, šaláty alebo ovocie. Vďaka rohovým okrajom a praktickému reliéfu na okrajoch je nádoba GN kompatibilná so všetkými bežnými vekami GN 1/1. Okrem toho ju možno vďaka splošteným okrajom ľahko umiestniť do vhodného vodného kúpeľa alebo chladiacej vitríny a následne vybrať na čistenie alebo doplnenie. Sploštené okraje tiež zabraňujú úniku pary z vodného kúpeľa pozdĺž nádoby. Nádoba preto vykazuje vyšší tepelný výkon ako porovnateľné nádoby so zaoblenými okrajmi. Okrem toho vyrazené hrany a zaoblené rohy základne umožňujú úsporné stohovanie viacerých nádob GN 1/1 rovnakej aj rôznej hĺbky bez toho, aby sa stohované nádoby navzájom zasekávali. Vďaka použitiu vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele je nádoba GN 1/1 chuťovo a pachovo neutrálna, veľmi odolná a má veľmi dlhú životnosť. Okrem toho je tento materiál optimálne vhodný pre teploty od -20 do 300 °C. Nádobu možno dokonca premiestniť z mrazničky priamo do rúry a potom na výdajnú linku bez ohýbania. Ušetrite drahocenný čas pri čistení: okrem materiálu uľahčujú dôkladné a rýchle čistenie aj zaoblené rohy a reliéf na okrajoch nádoby RCGN-1/1X40 GN, ktoré zároveň poskytujú vysokú úroveň bezpečnosti. Okrem toho sú ponúkané kuchynské pomôcky vhodné na umývanie v umývačke riadu.