Krájač na rezance - 18 cm - 1 až 14 mm - elektrický

Čerstvé cestoviny pripravené za okamih s dokonalým výrobníkom cestovínA je jedno, či ich pripravujete v reštaurácii, bistre alebo vo vlastnej kuchyni: tento univerzálny výrobník cestovín RC- EPM180 od spoločnosti RC, ktorá sa špecializuje na kvalitné kuchynské vybavenie, je skvelým pomocníkom na rýchlu prípravu rôznych druhov cestovín. Tagliatelle alebo fettuccine s výrobníkom cestovín od dodávateľa pre gastronómiu RCD Vďaka elektrickému strojčeku na rezance je namáhavé ručné vaľkanie rezancov minulosťou. Otvor na vkladanie cesta je široký 18 cm. Cesto posypte trochou múky, aby sa nelepilo na valčeky, a znovu ho vložte do strojčeka. Potom pomocou otočného gombíka nastavte hrúbku cesta od 1 do 14 mm a opäť otočte gombíkom. Samotná výroba rezancov sa vykonáva pomocou krájacieho nadstavca, ktorý je súčasťou strojčeka na cestoviny: v závislosti od toho, či chcete podávať tagliatelle alebo fettuccine, otočte vopred vyvaľkané cesto motorovým pohonom s výkonom 550 W s príslušnými krájacími nožmi a môžete vyrobiť 3 alebo 9 mm široké pásy rezancov. Vyrobené rezance sa potom môžu buď sušiť na vzduchu, alebo variť čerstvé. Tento výrobník cestovín vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej a poniklovanej ocele je nielen veľmi odolný a ľahko sa čistí, ale je aj odolný voči korózii a hrdzi. Štyri protišmykové gumové nožičky zabezpečujú maximálnu stabilitu a bezpečnú výrobu rezancov.