Pec na pizzu - 1 komora - 4 x O 32 cm

Profesionálna pec na pizzu s nezávisle nastaviteľným horným a dolným ohrevomKaždý chce pizzu? Potom vykúzlite až 4 chutné pizzové kreácie v profesionálnej peci na pizzu s jednou komorou na pečenie RC-POB4 z radu cateringových potrieb RC! Už žiadne dlhé čakanie hostí pri stole v pizzerii alebo na pizzu so sebou. Zažite potešenie, ktoré im zakaždým vyčarí úsmev na tvári. Výhody gastro pece RC však ocenia aj stánky s občerstvením alebo bary s donáškou, ktoré túto taliansku pochúťku radšej ponúkajú svojim zákazníkom.pec na pizzu pre niekoľko pizz naraz uspokojí aj ten najväčší hladPri pečení pizze záleží na správnej teplote, preto môžete pomocou otočných ovládačov nastaviť teplotu spodnej a hornej ohrievacej komory od 45 do 455 °C samostatne. To vám umožní upiecť chrumkavé, tenké cesto na kamennom plechu a zároveň dosiahnuť šťavnatú vrstvu, na ktorej sa mozzarella jemne roztopí. Elektrický teplomer v peci na pizzu zobrazuje, kedy bola dosiahnutá optimálna teplota. Do komory môžete vložiť až 4 pizze s priemerom 32 cm. Vďaka vykurovaciemu telesu pre horný ohrev a rovnakému počtu pre spodný ohrev s výkonom po 2 350 W dosiahnete požadovanú teplotu v pečiacej komore veľmi rýchlo. Ohrievacie platne z kameňa zabezpečujú optimálne rozloženie tepla na cesto na pizzu a zaručujú nezameniteľnú chuť pizze z kamennej pece. Komora s rozmermi 66 x 66 x 14 cm poskytuje dostatok priestoru na vloženie pizze do pece a jej ľahké vybratie pomocou šupky na pizzu. Vďaka vnútornému osvetleniu a priezoru máte vždy dokonalý prehľad o pizzách v komore pece. plášť pece na pizzu je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a ocele s povrchovou úpravou. Zvolené materiály vydržia aj veľké zaťaženie a veľmi ľahko sa udržiavajú. Aby sa zabránilo úniku tepla z gastro pece, je pec izolovaná minerálnou vlnou. Vykurovacie telesá sú opláštené, a preto sú mimoriadne odolné bez straty vykurovacieho výkonu. Profesionálna pec na pizzu je napájaná z elektrickej siete 400 V.