Pec na pizzu - 1 komora - O 45 cm

Profesionálna pec na pizzu s horným a dolným ohrevom pre maximálny pôžitok z pizzeMaxi pizza, prosím? V profesionálnej peci na pizzu RC-POB150GL s jednou komorou na pečenie môžete pripraviť jednu pizzu s priemerom až 45 cm. Už žiadne dlhé čakanie hostí pri stole vo vašej pizzerii alebo na pizzu so sebou. Zažite maximálne potešenie, ktoré vašim hosťom zakaždým vyčarí úsmev na tvári. Výhody pece na pizzu RC gastro z radu cateringových potrieb RC však ocenia aj stánky s občerstvením alebo bary s donáškou, ktoré túto taliansku pochúťku radšej ponúkajú svojim zákazníkom.pec na veľkú pizzu uspokojí aj ten najväčší hladPri pečení pizze je dôležitá správna teplota, preto môžete pomocou otočných ovládačov nastaviť teplotu spodnej a hornej ohrevnej komory samostatne od 45 do 455 °C. To vám umožní upiecť chrumkavé, tenké cesto na kamennom plechu a zároveň dosiahnuť šťavnatú vrstvu, na ktorej sa mozzarella jemne roztopí. V komore je dostatok priestoru na pizzu s priemerom 45 cm, takže môžete pripraviť skutočnú maxi pizzu. Vďaka dvom vykurovacím telesám na horný a dolný ohrev s výkonom po 2 000 W dosiahnete požadovanú teplotu v komore pece veľmi rýchlo a bezpečne pomocou dvoch termostatov. Kamenná pec zabezpečuje optimálne rozloženie tepla na cesto pizze a zaručuje nezameniteľnú chuť pizze z kamennej pece. Komora s rozmermi 62 x 50 x 12 cm poskytuje dostatok priestoru na vloženie pizze do pece a jej ľahké vybratie pomocou šupky na pizzu. Voliteľne možno do komory umiestniť aj plech alebo pekáč s rozmermi 40 x 60 cm. Vďaka štýlovému sklenenému okienku a vnútornému osvetleniu máte vždy dokonalý prehľad o pizzi v každej komore na pečenie. aby sa zabránilo úniku tepla, je rúra izolovaná minerálnou vlnou. Profesionálna pec na pizzu je napájaná elektrickou prípojkou 400 V, ale voliteľne ju možno pripojiť aj na sieť 230 V.