Pec na pizzu - 2 komory - 12 x O 32 cm

Profesionálna pec na pizzu s nezávisle nastaviteľným horným a dolným ohrevom Každý chce pizzu? Potom vykúzlite až 12 lahodných pizzových kreácií v profesionálnej peci na pizzu s dvoma pečúcimi komorami RC-POB66 z radu Royal Catering! Už žiadne dlhé čakanie hostí pri stole v pizzerii alebo na pizzu so sebou. Zažite potešenie, ktoré im zakaždým vyčarí úsmev na tvári. Výhody gastro pece Royal Catering však ocenia aj bary s občerstvením alebo bary s donáškou, ktoré túto taliansku pochúťku radšej ponúkajú svojim zákazníkom. Pec na pizzu pre niekoľko druhov pizze naraz uspokojí aj ten najväčší hlad Pri pečení pizze je dôležitá správna teplota, preto si môžete pomocou otočných ovládačov nastaviť teplotu spodnej a hornej ohrievacej komory v každej peci samostatne od 45 do 455 °C. To vám umožní upiecť chrumkavé, tenké cesto na kamennom plechu pece a zároveň dosiahnuť šťavnatú vrstvu, na ktorej sa mozzarella jemne roztopí. Elektrický teplomer v peci na pizzu zobrazuje, kedy bola dosiahnutá optimálna teplota. Do jednej komory môžete vložiť až 6 pizz s priemerom 32 cm, takže v tejto rúre môžete naraz upiecť až 12 pizz. Molto Bene! Vďaka šiestim vykurovacím telesám pre horný ohrev a rovnakému počtu pre spodný ohrev, z ktorých každé má výkon 1 200 W, dosiahnete požadovanú teplotu v pečúcej komore veľmi rýchlo. Ohrievacie platne z kameňa zabezpečujú optimálne rozloženie tepla na cesto na pizzu a zaručujú nezameniteľnú chuť pizze z kamennej pece. Komora s rozmermi 66 x 99 x 14 cm poskytuje dostatok priestoru na vloženie pizze do pece a jej ľahké vybratie pomocou šupky na pizzu. Vďaka vnútornému osvetleniu a priezoru máte vždy dokonalý prehľad o pizzách v komore pece. Plášť pece na pizzu je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a ocele s povrchovou úpravou. Zvolené materiály vydržia aj veľké zaťaženie a veľmi ľahko sa udržiavajú. Aby sa zabránilo úniku tepla z gastro pece, je pec izolovaná minerálnou vlnou. Vykurovacie telesá sú opláštené, a preto sú mimoriadne odolné bez straty vykurovacieho výkonu. Profesionálna pec na pizzu je napájaná z elektrickej siete 400 V.