Pec na pizzu - 2 komory - 2 x O 45 cm

Profesionálna pec na pizzu s dvoma komorami na pečenie a horným a dolným ohrevomMaxi pizza, prosím? V profesionálnej peci na pizzu RC-POB250GL s dvomi komorami na pečenie môžete súčasne piecť dve pizze s priemerom až 45 cm. Už žiadne dlhé čakanie hostí pri stole vo vašej pizzerii alebo na pizzu so sebou. Zažite maximálne potešenie, ktoré vašim hosťom zakaždým vyčarí úsmev na tvári. Výhody gastro pece na pizzu RC z radu cateringových potrieb RC však ocenia aj stánky s občerstvením alebo bary s donáškou, ktoré túto taliansku pochúťku radšej ponúkajú svojim zákazníkom.pec na niekoľko veľkých pizzí uspokojí aj ten najväčší hladPri pečení pizze záleží na správnej teplote, preto môžete pomocou otočných ovládačov nastaviť teplotu spodnej a hornej ohrevnej komory v každej peci samostatne od 45 do 455 °C. To vám umožní upiecť chrumkavé, tenké cesto na kamennom plechu pece a zároveň dosiahnuť šťavnatú vrstvu, na ktorej sa mozzarella jemne roztopí. Do jednej komory sa zmestí jedna pizza s priemerom 45 cm, takže v tejto rúre môžete naraz piecť až dve maxi pizze. Vďaka dvom vykurovacím telesám pre horný ohrev a rovnakému počtu pre spodný ohrev, z ktorých každé má výkon 2 000 W, dosiahnete požadovanú teplotu v pečiacom priestore veľmi rýchlo a bezpečne pomocou štyroch termostatov. Kamenná základňa zabezpečuje optimálne rozloženie tepla na cesto na pizzu a zaručuje nezameniteľnú chuť pizze z kamennej pece. Komora s rozmermi 62 x 50 x 12 cm poskytuje dostatok priestoru na vloženie pizze do pece a jej ľahké vybratie pomocou šupky na pizzu. Voliteľne možno do komory umiestniť aj plech na pečenie alebo pekáč s rozmermi 40 x 60 cm. Vďaka štýlovým skleneným oknám a vnútornému osvetleniu máte vždy dokonalý prehľad o pizzách v každej komore na pečenie. aby sa zabránilo úniku tepla, je pec izolovaná minerálnou vlnou. Profesionálna pec na pizzu je napájaná z elektrickej siete 400 V, ale voliteľne ju možno pripojiť aj k elektrickej sieti 230 V.