Plnička klobás - vertikálna - 5 l

Či už ide o hrubú krakovskú klobásu, dlhú durínsku klobásu alebo hrubú mäsovú klobásu – s kvalitnou plničkou klobás RCWV-5L značky Royal Catering môžete vďaka štyrom dodaným plniacim trubiciam ručne vyrobiť najrôznejšie klobásy. Vďaka tomu je plnička na klobásy s obsahom 5 l užitočným pomocníkom v reštauráciách, mäsiarstvach, jedálňach ale aj v domácich kuchyniach.

Plnička klobás z hygienickej ušľachtilej ocele má kvalitnú prevodovku s dvomi rýchlostnými stupňami. Pomocou ergonomicky tvarovanej ručnej kľuky umožňuje rovnomerné naplnenie klobás mäsovou zmesou pri dvoch rýchlostiach. Kľuka, ktorá tesne prilieha ku krytu, zaisťuje optimálny prenos sily a väčšiu stabilitu ako porovnateľné výrobky s ďaleko vyčnievajúcou kľukou. Silikónové tesnenie zabraňuje úniku plniacej hmoty z valca.

Na naplnenie valca s priemerom 15 cm mäsom ho stačí odblokovať a vybrať. Nádobu môžete plniť ručne alebo priamo z mlynčeka na mäso. Plnička klobás je vyrobená z odolnej ušľachtilej ocele, ktorá je bezpečná pre potraviny, a preto možno valec a jednotlivé časti ľahko vyčistiť. V závislosti od náplne a požadovanej hrúbky druhu klobásy stačí na závit výpustu naskrutkovať jednu z 27 cm dlhých plniacich rúr s priemerom 16, 22, 32 alebo 38 mm. Vďaka praktickej prevlečnej matici môžete rýchlo vymeniť plniace rúry a pripevniť ich na 20 cm vysoký valec. Vertikálna konštrukcia plničky na klobásy zaberá na vašej pracovnej ploche tiež málo miesta.