PLYNOVÁ FRITÉZA APACH SÉRIE 700 APFG-47T

Fritéza APACH 700 SERIES APFG-47T - kompaktná fritéza, ktorá je ideálna pre malé stravovacie zariadenia (bary, kaviarne, rýchle občerstvenie) a používa sa na prípravu hranolčekov, kuracích krídielok, šišiek a iných jedál. Fritovanie sa vykonáva úplným ponorením výrobku do horúceho oleja. Moderné fritézy zjednodušujú prípravu pokrmov pri zachovaní ich nutričnej hodnoty. Fritéza sa skladá z drezu s vykurovacími telesami na olej, koša na fritovanie výrobkov, snímačov teploty, termostatu, časovača a svetelného indikátora. Plynový stolový model APACH 700 SERIES ELECTRIC APFG-47T je vybavený 9-litrovým drezom z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, do ktorého sa zmestí jeden fritovací kôš. Tento model je možné pripojiť k plynovému vedeniu alebo prestavať na plynovú nádrž v tvare fľaše. Horizontálne liatinové horáky zabezpečujú ohrev prostredníctvom piezoelektrického zapaľovania. Prevádzková teplota sa pohybuje v rozmedzí od 90 do 190 °C a možno ju regulovať pomocou elektromechanického ovládacieho panela. Súčasťou súpravy je oceľový drôtený kôš s krytom z nehrdzavejúcej ocele. Plynová fritéza APACH 700 SERIES APFG-47T má rozmery 400?700?580 mm. Maximálna teplota: 190 °C. Maximálny príkon plynu: 7,4 kW. Objem: 9 l. Celková hmotnosť spotrebiča je 26 kg.