PLYNOVÁ FRITÉZA APACH SÉRIE 700 APFG-77T

Fritéza APACH 700 SERIES APFG-77T - kompaktná fritéza ideálna pre malé stravovacie zariadenia (bary, kaviarne, rýchle občerstvenie), ktorá sa používa na prípravu hranolčekov, kuracích krídeliek, šišiek a iných podobných pokrmov. Fritovanie sa vykonáva úplným ponorením výrobku do horúceho oleja. Moderné fritézy zjednodušujú prípravu jedla pri zachovaní nutričnej hodnoty výrobku. Fritéza sa skladá z drezu s vykurovacími telesami na olej, fritovacieho koša, snímačov teploty, termostatu, časovača a svetelného indikátora. Plynová fritéza APACH 700 SERIES APFG-77T - Stolná plynová fritéza APACH 700 SERIES GAS je vybavená dvoma 9-litrovými nerezovými drezmi, z ktorých každý je určený pre jeden kôš. Tento model je možné pripojiť k plynovému vedeniu alebo prestavať na plynovú nádrž v tvare fľaše. Ohrev zabezpečujú horizontálne liatinové horáky s piezoelektrickým zapaľovaním. Prevádzková teplota sa pohybuje v rozmedzí od 90 do 190 °C a možno ju nastaviť pomocou ľahko ovládateľného elektromechanického ovládacieho panela. Súprava obsahuje dva oceľové drôtené koše s krytmi z nehrdzavejúcej ocele. Plynová fritéza APACH 700 SERIES APFG-77T má rozmery 700?700?580 mm. Maximálna teplota: 190 °C. Maximálny príkon plynu: 14,8 kW. Objem: 9+9 l. Celková hmotnosť spotrebiča je 45 kg.