Rezací stroj - O 250 mm - 0 až 8 mm - s brúskou nožov

Rezací stroj - O 250 mm - 0 až 8 mm - s brúskou nožov

Vysokokvalitný krájač od nemeckej značky Royal Catering vám umožní rýchlo a presne pripraviť plátky šunky, salámy alebo syra rovnakej hrúbky (od 0 do 8 mm). Model RCAM-250E je vybavený 150 W motorom, ktorý je zodpovedný za vysoké otáčky rezacieho kotúča (480 ot./min.). Vďaka integrovanému poloautomatickému ostriču zostáva 250 mm nôž vždy ostrý.
Plošina na rezanie je vhodná pre veľké šunky so šírkou do 17,5 cm a výškou do 14 cm. Na uľahčenie práce je namontovaná pod uhlom, čo pomáha napríklad pri lisovaní klobás. Špeciálne drážkovaný povrch zabraňuje skĺznutiu výrobkov. Čepeľ je zapuzdrená, takže riziko poranenia je minimálne. Priehľadný kryt zároveň chráni používateľa a umožňuje kontrolu práce.

Priemyselný krájač mäsa RCAM-250E
Krájanie dokonale rovných a tenkých plátkov šunky alebo syra nemusí byť namáhavé. Stačí, ak svoju reštauráciu alebo obchod s potravinami vybavíte krájačom od spoločnosti Royal Catering. Takto získate plátky rovnakej hrúbky. Príkon 150 W a rýchlosť 480 otáčok za minútu zaručujú rýchle a efektívne spracovanie produktov.

Zariadenie je vybavené veľkým nožom s priemerom 250 mm, ktorý je ideálny na všetky druhy údenín. Na krájanie syra poslúži rezací kotúč s teflónovým povrchom. 10010271 . Namontovaný nôž sa neustále ostrí pomocou integrovaného a poloautomatického obojstranného ostriča. Na nastavenie hrúbky rezu v rozsahu 0-8 mm slúži pohodlný plynulý číslovaný gombík. Krájač si poradí s veľkými výrobkami s rozmermi 17,5 x 14 cm. Plošina na krájanie je namontovaná pod uhlom, čo uľahčuje pritláčanie šunky k nožu. Špeciálny drážkovaný povrch zabraňuje skĺznutiu kúskov počas spracovania.

RCAM-250E má vysokú úroveň zabezpečenia. To je okrem iného ovplyvnené špeciálnym krytom čepele, ktorý chráni používateľa pred poranením. Okrem toho je priehľadný kryt ďalším bezpečnostným opatrením. Umožňuje tiež kontrolu celého procesu. Ľahko prístupný vypínač umiestnený na bočnej stene umožňuje rýchle vypnutie zariadenia. Zariadenie je tiež vybavené protišmykovými nožičkami tlmiacimi vibrácie a zabraňuje poškriabaniu pracovnej plochy.

• Rozsah hrúbky rezu - od 0 do 8 mm
• Výkon motora - 150 W
• Rýchlosť otáčania - 480 otáčok za minútu
• Integrované orezávadlo
• Priemer čepele - 250 mm

Hlavné výhody:

• silný výkon - efektívna práca vďaka silnému 150 W motoru a vysokým otáčkam 480 ot/min
• účinnosť - vynikajúce výsledky rezania vďaka ostrému nožu s priemerom 250 mm
• presnosť - plynulé nastavenie hrúbky od 0 do 8 mm praktické
• príslušenstvo - integrovaná poloautomatická kotúčová brúska
• bezpečnosť - stabilná konštrukcia so štyrmi protišmykovými gumovými nožičkami a krytou čepeľou

Môžem si dať ešte jeden kúsok? Krájací stroj na dokonale nakrájanú šunku alebo salámu
Či už ide o salámu, syr alebo mäso bez kostí - neexistuje nič, čo by vysokokvalitný krájač RCAM-250E spoločnosti Royal Catering nedokázal presne nakrájať na milimetrové plátky. Je vyrobený z eloxovaného a lešteného hliníka, účinne chránený proti korózii, ľahko sa čistí a spĺňa medzinárodné hygienické normy.

Výkonný elektrický krájač od výrobcu mäsiarskych potrieb Royal Catering
elektromotor s výkonom 150 W má rýchlosť 480 otáčok za minútu a sľubuje mimoriadne rýchle a presné rezanie. Vďaka tomuto pôsobivému výkonu ostrý 250 mm okrúhly nôž krája aj tvrdý syr ako po masle. Hrúbku rezu možno plynule nastaviť od 0 do 8 mm pomocou otočného ovládača, takže môžete zákazníkom a hosťom ponúknuť všetko od tenkých plátkov šunky až po hrubšie kolieska salámy. Stroj sa používa na spracovanie rezov údenín a syrov s maximálnou šírkou 17,5 cm a maximálnou výškou 14 cm.

Aby bola každodenná práca s krájačom na klobásy a syry ešte jednoduchšia, sú pojazdné sane vybavené guličkovými a klznými ložiskami s nízkym trením a nízkou hlučnosťou. Vďaka tomu sa sane bez námahy pohybujú po rotujúcom noži. Vďaka špeciálnemu uhlu sklonu sa na krájaný tovar vyvíja optimálny tlak. Okrúhly nôž vyrobený zo špeciálnej ocele sa vyznačuje ostrosťou a dlhou životnosťou. Pre väčšiu bezpečnosť boli rezné hrany noža vybavené účinným krytom, čím sa minimalizuje riziko poranenia. Vďaka poloautomatickému brúsiču nožov zabudovanému v hornej časti prístroja môžete nôž ľahko naostriť bez toho, aby ste ho museli rozoberať.

Ďalšie bezpečnostné prvky: robustná konštrukcia a štyri protišmykové gumové nožičky zabezpečujú, že stroj vždy stojí bezpečne a stabilne. Okrem toho zabraňujú poškriabaniu pracovného povrchu. Veľký vypínač je umiestnený na boku stroja, aby bol v prípade núdze rýchlo a jednoducho dosiahnuteľný.

Technické údaje:

• Model: RCAM-250E
• Napätie / frekvencia: 230 V / 50 Hz
• Výkon: 150 W
• Materiál konštrukcie: hliník (leštený a oxidovaný)
• Materiál noža: špeciálna oceľ na nože
• Materiál rukoväte: plast
• Priemer čepele: 250 mm
• Hrúbka rezu: 0-8 mm (plynulo nastaviteľná)
• Rýchlosť otáčania: 480 otáčok za minútu
• Brúska na nože: vstavaná, poloautomatická
• Ložisko saní: klzné a guľôčkové ložisko
• Veľkosť saní: 200 mm
• Maximálna dĺžka rezu: 175 mm
• Maximálna výška rezu: 140 mm
• Dĺžka napájacieho kábla: 1,80 m
• Rozmery (DxŠxV): 49 x 40,5 x 38 cm
• Hmotnosť: 15,15 kg
• Rozmery (DxŠxV): 52 x 47 x 38 cm
• Hmotnosť zásielky: 16,65 kg