Zverinové hody podľa Gastrotrade
Šéfkuchár Michal Klemens pravidelne varil v programe Českej televízie - Dobré ráno. Pripravte si zverinové hody podľa jeho receptov.
MENU:
Zverinový valček s cibuľovou marmeládou, miešaný šalát
Jelenie stehno Sous vide s vínnou redukciou, tymiánové pečené zemiaky, kel
Dančie ragú s koreňovou zeleninou a řapíkatým zelerom
Celý diel nájdete tu.