Vákuovačka - šírka vrecka: 31 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0,9 bar

Chráňte svoje jedlo a predĺžte jeho trvanlivosť pomocou vákuovačky RCVG-41 značky Royal Catering z kategórie potrieb pre gastronómiu. Vzduchotesne skladované mäso, zelenina, byliny a tiež omáčky si dlhodobo uchovávajú svoju čerstvosť. Súčasne predstavujú základ, s ktorým môžete po dlhú dobu pripravovať chutné pokrmy v reštauráciách, hoteloch alebo pri spoločenských udalostiach v rámci cateringu. Vákuové skladovanie potravín či iných produktov ako je kozmetika alebo elektronické súčiastky šetrí priestor a chráni ich bezpečne pred prachom a nečistotami.

Vákuovacie zariadenie nasáva všetok vzduch z plastového vrecka vďaka výkonnému dvojitému čerpadlu s výkonom 580 W. Uzamykací mechanizmus zaistí, že sa vak nepoškodí a nebude unikať žiadny vzduch. Veľkosť vrecka je možné zvoliť individuálne až do šírky 31 cm. Akonáhle je dosiahnuté vákuo, tento kompaktný kuchynský prístroj otvor vrecka automaticky uzavrie pomocou zvarového spoja o šírke 1,8 x 2 mm. Trvanlivosť potravín sa predlžuje vďaka zabráneniu oxidácie, počas ktorej sa vytvárajú plesne a baktérie. Potraviny zostávajú dlhšie čerstvé a zamrazené môžu byť skladované aj niekoľko mesiacov. Ingrediencie, ktoré sú vzduchotesne uzavreté, sú tiež vhodné na jemné varenie sous-vide.

Kryt zváračky je vyrobený z ušľachtilej ocele, a spĺňa tak najvyššie hygienické štandardy. Ovládanie je vďaka touchpadu s LED displejom jednoduché a intuitívne. Tento výkonný kuchynský pomocník dosahuje priechod 16 l/min a ponúka celý rad funkcií: plne automatické a ručné vákuovanie, automatické a ručné zváranie a marinovanie. Funkcie je možné prerušiť jednoduchým stlačením tlačidla.

Či už na prípravu do šokového mrazničky, chladiarne alebo na varenie pomocou sous-vide: S vysoko kvalitne spracovanou vákuovačkou značky Royal Catering získate kompaktné a univerzálne kuchynské zariadenie, ktoré sa ľahko používa.